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Rangement pour galettes — hermétique pour climats secs

Armoire de rangement fermée en cèdre — 48 galettes

*Xiāng Bǎi Mù*

香柏木

Ébénisterie en cèdre massif fabriquée à Kunming : portes magnétiques, fente discrète pour carte hygrométrique et capacité pour 48 galettes standard. Conçue pour protéger votre collection de l’air sec.

$1800USD · 38000 g

Weight
38000 g
Harvest
Kunming workshop, 2025
Cultivar
Eastern Red Cedar (*Juniperus virginiana*)
Processing
Handcrafted with mortise-and-tenon joinery; magnetic door closures; integrated card slot for a digital hygrometer
Sourced by

Des forêts anciennes du Yunnan à votre chá-shì

Sandry Law a visité pour la première fois les pentes riches en cèdre de l’ouest du Yunnan à l’automne 2023, à la recherche d’un matériau aussi vivant que les thés qu’il abriterait. Le cèdre de montagne y pousse — lent, riche en résine — et depuis longtemps les familles locales de thé l’utilisaient pour des boîtes à perles d’encens et des coffres de trousseau. Sandry a collaboré avec une scierie familiale près de Kunming qui sèche chaque planche à l’air libre pendant deux ans, refusant toute planche présentant des nœuds dans la zone critique d’assemblage.

De retour au centre d’approvisionnement de Teamotea, elle a esquissé une armoire pour les climats secs. Les étagères ouvertes traditionnelles, elle le savait, laissaient trop d’humidité s’échapper. Le design qui a émergé — une armoire fermée avec portes à fermeture magnétique et une fente dissimulée pour une carte hygrométrique — est né après des mois de tests de prototypes durant l’hiver à Kunming, où l’humidité intérieure peut chuter en dessous de 30%.

Aujourd’hui, chaque armoire est coupée, assemblée et testée dans le même atelier de Kunming, où Sandry inspecte le motif du grain du cèdre et la douceur de l’aimant avant l’expédition vers vous. Un morceau des hautes terres du Yunnan, conçu pour votre collection.

The leaf, brewed

The scent of cedar, the touch of quiet closure

dry leaf

Exterior: smooth-sanded cedar with a vertical grain that catches light — a dry, camphoraceous whisper.

wet leaf

Interior after opening: a deeper, sweeter rush of cured cedar, warm and faintly spicy; the hush of air that hasn't moved in months.

liquor

Aging environment: temperature-stable interior, slow humidity exchange through natural wood pores, no off-gassing.

aroma

Resinous, clean, slightly sweet — exactly the breath you want circulating around your wrapped bǐng.

taste

Cabinet imparts nothing overt, but after a year of storage, many owners notice a softer, rounder edge in their brew — a gentle cedar lift.

finish

Magnetic doors close with a solid, dull click — no rattle, no dust, years of reliability.

Brewing

A method, not a recipe.

Method
Storage custom
Ratio
Capacity: 48 standard 200g cakes
Water temp
Ideal ambient humidity: 55–65% RH
First infusion
First use: condition by leaving an empty, damp-proof box inside for 2 weeks before loading tea
Subsequent
Annual refresh: lightly sand interior with fine-grit paper; wipe with a dry cotton cloth

Glissez une carte hygrométrique dans la fente intégrée ; évitez la lumière directe du soleil. Dans les climats très secs, placez un petit bol d’eau à l’intérieur toutes les quelques semaines.

Sourced by

Sandry Law

Responsable des Achats (Chine)

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