Закупки в Куньмине встречаются с ореховыми рощами Юньнани
Sandry Law, руководитель закупок Teamotea, каждую пору года проводит недели на просёлочных дорогах Юньнани — не только ради чая, но и ради ремёсел, живущих бок о бок с чайным листом. Когда она впервые увидела складной табурет в деревне неподалёку от Линьцана, она поняла, что ему место в чайной комнате. Мастер, вышедший на пенсию столяр по имени Ли, оттачивал складной механизм десятилетиями, снабжая странствующих торговцев чаем. Sandry вместе с Ли пересмотрела высоту, доведя её ровно до 30 см — той же плоскости, что и у традиционной подушки для медитации, — и заменила первоначальные синтетические ремни плотно сотканным хлопковым холстом от кооператива из Куньмина. Каркасы из ореха вырезаны из деревьев, поваленных ветром в холмах к северу от Дали, два года высушиваются на воздухе, а затем собираются вручную без клея. Результат — сиденье, которое складывается в плоскость для хранения, выдерживает 120 кг без скрипа и ощущается столь же естественным, как бамбук под chá pán. Каждый табурет проходит контроль качества Sandry, прежде чем покинуть деревню, — тихая связь между строгостью закупок и живыми традициями чайной горы.