Из двора Kunming — дзафу, несущий землю Yunnan
Эту подушку нашли в маленькой семейной мастерской, спрятанной за озером Зелёное в Kunming. Владелец, ремесленник в третьем поколении, десятилетиями снабжал медитационные залы и чайные по всему Yunnan, но его изделия редко покидали пределы провинции. Гречневая лузга поступает с высокогорных полей близ Dali, где более прохладные ночи делают лузгу более твёрдой и чистой. После сбора урожая лузгу сушат на солнце, провеивают и хранят без окуривания — процесс, который проверяли во время многочисленных визитов. Льняной чехол ткут в Zhejiang из европейского льна, затем натурально окрашивают в тёплый овсяный оттенок с помощью чайного красителя и железной протравы. Каждую подушку собирают вручную, лузгу утрамбовывают до идеальной плотности: достаточно твёрдо, чтобы поддерживать позвоночник в течение часовой чайной церемонии гунфу, но достаточно мягко, чтобы бёдра могли расслабиться без напряжения. Съёмный чехол, закреплённый потайной молнией, делает уход простым. Контракт на поставку гарантирует, что мастерская сохраняет свой традиционный ритм — никаких срочных заказов, никакого давления на цены — сохраняя ремесло, которое, вероятно, переживёт нас.